* CÀ PHÊ VIỆT NAM *
PHONG PHÚ VỀ HƯƠNG VỊ
Embedded Files
Vùng đồi núi đa dạng độ cao 800 - 1.600m ảnh hưởng rất lớn đến hương vị của cà phê. Càng lên cao, sự chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm lớn hơn, làm chậm quá trình chín của quả cà phê. Điều này giúp hạt cà phê tích lũy nhiều dưỡng chất, đường và axit hữu cơ hơn hình thành hương vị phức tạp và phong phú
Gu bản sắc
Tinh hoa vùng trồng
Mỗi vùng trồng cà phê đều mang trong mình một dấu ấn riêng – được hình thành từ thổ nhưỡng, khí hậu, độ cao và cách con người chăm sóc từng hạt cà phê. Chính những yếu tố ấy tạo nên bản sắc hương vị không thể sao chép, làm nên giá trị cốt lõi của cà phê
Cà phê
Cà phê
BUÔN MÊ THUỘT
BUÔN MÊ THUỘT
Độ cao vùng trồng: 400 – 800 m
Đặc trưng nổi bật nhất: Cà phê “đậm – mạnh – bản lĩnh Tây Nguyên”
Mùi hương khi pha: Hương mạnh, đậm, khói, cacao và hạt rang
Hàm lượng cafein: 2,0 – 2,7%
Phong cách thưởng thức phù hợp: Pha phin truyền thống, cà phê sữa đá Việt Nam
84.000đ / 200g
Cà phê
Cà phê
BẢO LỘC
BẢO LỘC
Độ cao vùng trồng: 800 – 1.000 m
Đặc trưng nổi bật nhất: Cà phê “dịu – mượt – dễ uống”, vị caramel
Mùi hương khi pha: Hương socola, caramel, gỗ nhẹ
Hàm lượng cafein: 1,8 – 2,2%
Phong cách thưởng thức phù hợp: Pha máy, pha phin hoặc espresso nhẹ
108.000đ / 200g
Cà phê
Cà phê
ĐÀ LẠT
ĐÀ LẠT
Độ cao vùng trồng: 1.300 – 1.600 m
Đặc trưng nổi bật nhất: Cà phê “hoa – trái cây – thanh tao”
Mùi hương khi pha: Hương hoa, trái cây, mật ong, thoang thoảng chua thanh
Hàm lượng cafein: 0,8 – 1,4%
Phong cách thưởng thức phù hợp: Pour-over, Cold brew, Espresso nguyên chất
116.000đ / 200g
Gu sáng tạo
Nghệ thuật phối trộn
Khác với suy nghĩ thông thường, phối trộn cà phê không đơn giản là kết hợp nhiều loại hạt, đó là quá trình chọn lọc kỹ lưỡng từng dòng cà phê, dựa trên vùng trồng, giống, độ rang và đặc tính cảm quan. Mỗi loại hạt mang một vai trò riêng: có loại tạo thân vị, có loại mang hương thơm, có loại để lại hậu ngọt sâu. Nghệ thuật nằm ở chỗ không để bất kỳ hương vị nào lấn át, mà cùng nhau nâng đỡ, bổ sung và hoàn thiện lẫn nhau
Cà phê
Cà phê
Tinh tế 1
Tinh tế 1
Độ cao trung bình: 400 – 1.600 m
Đặc trưng nổi bật nhất: Cà phê “đậm – mạnh – bản lĩnh Tây Nguyên”
Mùi hương khi pha: Hương mạnh, đậm, khói, cacao và hạt rang
Hàm lượng cafein:
Phong cách thưởng thức phù hợp: Pha phin truyền thống, cà phê sữa đá Việt Nam
84.000đ / 200g
Cà phê
Cà phê
Tinh tế 2
Tinh tế 2
Độ cao trung bình: 400 – 1.600 m
Đặc trưng nổi bật nhất: Cà phê “dịu – mượt – dễ uống”, vị caramel
Mùi hương khi pha: Hương socola, caramel, gỗ nhẹ
Hàm lượng cafein:
Phong cách thưởng thức phù hợp: Pha máy, pha phin hoặc espresso nhẹ
108.000đ / 200g
Cà phê
Cà phê
Tinh tế 3
Tinh tế 3
Độ cao trung bình: 400 – 1.600 m
Đặc trưng nổi bật nhất: Cà phê “hoa – trái cây – thanh tao”
Mùi hương khi pha: Hương hoa, trái cây, mật ong, thoang thoảng chua thanh
Hàm lượng cafein:
Phong cách thưởng thức phù hợp: Pour-over, Cold brew, Espresso nguyên chất
116.000đ / 200g
Gu của mình
Chọn đúng cà phê - Khơi nguồn năng lượng
Cà phê mang lại năng lượng tích cực cho cơ thể, nhưng không phải lúc nào cũng vậy và không phải với mọi người. Nó phụ thuộc vào thể trạng của bạn, loại hạt cà phê, lượng caffeine...
Đã đến lúc thay đổi. Chọn đúng loại cà phê chính là chọn cách bạn yêu thương chính mình
Page updated
Google Sites
Report abuse